釜山四面环海，是韩国最著名的港口城市，这里的美食也是出了名的好吃，除了一些传统韩国美食，这里的海鲜料理更是不可错过。南浦洞以及周围的光复洞、富平洞都是寻找美食的好去处，而海云台附近也聚集了各种烤肉、海鲜饭店。对于一些地道小吃，留心一下路边摊就会有不少斩获。各种韩式料理，定能让各位吃货们大快朵颐。
[ 釜山味道 ]
作为海滨城市的釜山，来到这里必须要吃的首先是美味的海鲜大餐。对于烹饪海鲜，韩国人有自己独特的处理方法，除了刺身外，他们还根据自己的口味，以海鲜为主材加入辣酱或是大酱做成汤，再搭配没饭，每一口都是满满的幸福。
by MR.Wun
札嘎其市场生鱼片部是位于釜山札嘎其市场入口，不少明星也曾来店光顾。这里主打生鱼片，生鱼片分为小中大3种分量，顾客可以根据自己的食量进行选择。
by 回憶是糖
位于海云台一带的海云台传统市场里，密密麻麻挤满了烤鳗鱼店。招牌的就属“烤鳗鱼”。每家店外的鱼缸里，都是一条条鳗鱼，而店主现杀现做的烹饪方法虽有些残忍，但也保留了鳗鱼当初的鲜嫩口感！切好的新鲜鳗鱼段用锡纸包好，配有蔬菜、辣酱，在小炉上烤十分钟，老板再打开翻炒，即可使用。
by Shine光
PRO酱蟹品牌是上世纪80年代韩国第一家将梭子蟹做成酱蟹并且发展成品牌化的餐饮店。除了首尔的两家，釜山的海云台店是唯一一家。因为秘制汁料是他家独家的，所以和其他酱蟹的味道略有区别，非常美味。
by 秋水岸的猫
釜山最大型的自助餐厅，且位于海鲜港口，所以海鲜的品种丰富且食材也是非常的新鲜。自助餐的选择除了不同品种的生鱼片，还有摆放的密密麻麻卖相精致的寿司，还有各式各样的甜品水果，以及韩国特色美食。
by 岛城独侠
老奶奶蚬汤因为60年代将釜山龟浦地区的蚬抓来煮成的蚬汤而著名。河蚬汤的汤头清爽，沉淀在碗底的河蚬量份也很多。河蚬从以前开始就有消除宿醉的功效，现在也是许多人喜爱吃的饮食之一。
by 旅行走失的猫
Themaris海鲜自助环境一流，店内设计奢华大气，明亮的灯光和精心设计的盆栽等都使客人的就餐享受度得到了提升。而Themaris海鲜自助所提供的服务也十分热情周到，有专供客人等餐的休息厅，重点的是食材也都非常新鲜，是一家值得一去的高档奢华的海鲜自助餐厅。
釜山的三大著名美食街皆位于商业闹市区附近，这里以传统小吃为主，包括紫菜包饭、韩式拌饭、炒年糕、鱼糕等等。距离购物街区很近，非常方便游客们在逛街逛得肚子咕咕叫时去小吃街品尝地道的韩国美食。
by 喵喵猫猫
釜山光复洞市场里的一条饮食街，在釜山很有名，是韩国代表性的街头小吃汇集的地方。位于釜山著名的国际市场和南浦洞之间，有20多家餐饮店，拥有60年的悠久历史和传统。因其物美价廉加上店家热情大方，吸引着很多外国游客。
by 东海一粟
位于釜山市昌善洞国际市场内阿里郎街入口处，是一个有代表性的露天饮食街，拥有60年的历史。坐在小吃摊前面的椅子上吃紫菜包饭、米肠、面条等小吃的风景是韩国传统市场饮食街里最有人情味的风景之一。
by 安小浅
韩国最大的水产市场,朝鲜战争以后定型为活鱼市场，这里卖鱼的人基本上都是女人，她们都被称为“札嘎其嫂子”。 该市场是釜山的代表，闻名于全国，市场里可以吃到现做现卖的生鱼片，十分美味。现在通往札嘎其市场的路边仍然经常可以看到一些妇女在出售放在木板箱里的鲐鱼、海胆、鲸鱼肉等，具有浓郁的地方色彩。
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