吉隆坡

马来西亚作为东南亚热门的旅行目的地，海滩、阳光、日落、雨林、殖民风格、各色美食成就了东马和西马不同的旅游资源，而因为不同的旅游特色，大马的旅游版图更是进行如图那样的细分。

马来西亚的居民主要由马来人、华人、印度人组成，所以大马的美食非常多元化，种类丰富辛辣的马来食品、各大菜系的大中华料理、具有印度风味的美食以及当地特色娘惹食品，让大马的美食清单从来不会让人失望。

──── 槟城────

槟城位于北马区，在游客中负有盛名，槟城就是为满足你的胃而来。2014年《孤独星球》杂志将槟城评为全球最值得造访的美食地之首。

煎蕊

煎蕊是Penang相当出名的冰甜品，先刨一豌冰，然后加上红糖水，大红豆，糖浆，还有最主要的被椰子汁泡着的绿色东西，它就叫煎惹，吃起来有凉虾的感觉。

Tips：

推荐餐厅：槟榔律驰名潮州煎蕊/红豆霜

地址：槟城乔治市景贵街27号

海南鸡饭

相比新加坡的海南鸡饭，大马的海南鸡饭用盐水煮鸡，切块，拌上料，就饭吃，饭很油亮，味道也很香！

Tips：

推荐餐厅：伍秀泽海南鸡饭

地址：乔治镇槟城牛干冬街338-A号(近爱情巷)

炒馃条

炒馃条形似炒河粉，区别在于会加海鲜，有的会盛在一片叶子上上桌。

Tips：

推荐餐厅：新月宫茶室

地址：86 Lebuh Kimberley, Georgetown, 10100 Georgetown, Pulau Pinang, 马来西亚

云吞面

大马的云吞面基本都是跑过油的，面条十分劲道，佐有生抽，或者还有其他的香料。另一方面，汤头以江鱼仔、虾壳和大骨熬煮，更加提升了整碗面的鲜香。

Tips：

推荐餐厅：明顺茶餐厅

地址：68,Block D,Pusat Pernaigaan Raja Uda, Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth

──── 吉隆坡────

吉隆坡本地的美食文化与中国、印度、西方的美食元素相交融，形成了口味酸甜、颜色鲜丽、香料丰富的南洋风味。

椰浆饭

椰浆饭是马来西亚很常见的一道美食，顾名思义，是把饭浸泡在浓椰浆里、蒸制而成，佐料通常有鱼糕、小凤尾鱼、鸡蛋和辣椒酱。

Tips：

推荐餐厅：关夫人餐厅（Pavillion店）

地址：吉隆坡武吉免登路168号巴比伦购物广场1层1.16.00号

肉骨茶

肉骨茶和烧三鲜很像，做法也比较简单，就是肉圆子，猪心，猪肠，猪肚，猪肉，豆皮码在碗里，然后加入熬好的有药材口味的汤，在大火上煮沸，配上生抽，米椒做的沾料，就茶吃。

Tips：

推荐餐厅：新万利肉骨茶

地址：吉隆坡市北 222, Jalan Ipoh, Batu 2, Segambut, 51200

沙爹

沙爹通常是牛肉、羊肉和鸡肉，放入卤汁中浸泡，再用炭火烧烤，最后沾沙爹酱，配以洋葱、黄瓜等一起吃，价钱便宜又很入味

Tips：

推荐餐厅：黄亚华小食店（在阿罗街上）

地址：9, Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

──── 马六甲────

马六甲是一座小巧而精致的城市，犹如首都吉隆坡的后花园，历史上曾被葡萄牙、荷兰、英国、日本先后殖民过，所以无论从建筑还是美食都保留着自己的特色。

娘惹菜系

娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。

Tips：

推荐餐厅：小娘惹

地址：88，Jalan Tokong (Jonker Street)，75200 Melaka， Malaysia

──── 云顶────

在云顶旅行，话题离不开美食，人们享受着美食所带来的乐趣。在不同的时段，选择各式各样不同种类的佳肴.云顶星美的一顿早茶，各样的烘培土司加上一杯暖暖的热巧克力，也足以开启一天的明媚。

河鱼宴

蒸野生笋壳鱼，是当地受欢迎的河鱼。是到云顶一定要体验的一道美食。

Tips：

推荐餐厅：Chuan Kie Restaurant

地址：Jalan Jati 1, Genting Highlands 69000, Malaysia

──── 亚庇────

亚庇是马来西亚沙巴州的首府，这里有绝佳的阳光和海滩，亦深受潜水爱好者们的喜爱，海里种类纷繁的鱼类和形态各异的珊瑚令潜客们大开眼界。当然这里的美食也会和海有着密切的联系。

亚庇海鲜餐

亚庇的海鲜餐厅食材一般都很新鲜，店里经常会很火爆，种类丰富的海鲜美食，绝对会满足你的味蕾。

Tips：

推荐餐厅：大茄来海鲜餐

地址：G15-18, G/F, Komplek Asia City | Phase 2A, Jalan Asia City, Kota Kinabalu

────马来西亚街边小吃集锦────

★亚参叻沙(鱼汤米粉)

★曼煎粿(一种薄烤饼)

★拉茶（印度咖啡店供应）

★禄禄(火锅)

★香兰卡穗糕(糯米椰汁甜品)