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D.O.M.

4.0分
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基本信息

简介：
圣保罗乃至全球大名鼎鼎的d.o.m.餐厅主营巴西菜，主厨alex atala是最早开始使用巴西当地原始部落的食材作为烹饪的原材料的厨师之一，将最古老原始的食材辅以高超的烹饪技巧，一道道令人惊艳的菜品横空出世。由于alex atala早年在比利时也有过多年的厨师经验，所以在这里可以品尝到熟悉的欧洲菜色，但都会以巴西当地的传统食材来做搭配，如肯布卡果（cambuca）、木薯根（manioc root）和杜古比酱（tucupi）等。餐厅环境更是米其林四星水准，当然一餐下来价格不菲。但是为了这间巴西最牛餐厅，值得一试。
人均消费：
￥256
电话：
(11) 3088-0761
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