小松市的美食，在感受食物的美味时，同时感受到日本匠人的匠心所在。
在落地小松市之后，午饭可以先去离小松站稍远一点的餐厅Japanese Restaurant Fujita。这家餐厅的工作人员对待食材严谨的态度，让料理无可挑剔。在吃完饭游玩一阵之后，可以选择Koroku-An这家餐厅去吃下午茶，新鲜的食材做成的食物，和着女主人去亲自去山上采摘的花朵，在一顿饭中感受小松市人们的礼貌。而晚饭可以去一家深居在山中的Chojuan，没有特别的菜式，却能异乡感受店主人想给客人带来的家的感受。
美食指南:在网站上口口相传的日本料理店，料理的味道和外观理所当然是卓越的，对食材的拘泥和严谨的工作态度，是被当地人津津乐道的品质，离小松车站稍远，坐落在小松一个幽静高雅的地方，做无可挑剔的日本料理。
美食指南:小松市的老字号高级酒家，无论是建筑还是餐具都非常高雅，女主人每天都会上山采集新鲜的花插在店里，店的氛围和调和，意外地让人有一种豪华之感，材料很新鲜，造就的食物没有异常的压迫感呢，是很礼貌的味道。
美食指南:深居山中的家庭料理餐厅，景色很美，食物都是就地取材，很新鲜，并不是什么特别的菜式，河鱼和野菜料理很出名，很有家的味道。是当地很有人气的餐厅，常常客满为患。
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