每到一个地方,游山玩水之余,满足肚子的需求也是一个亘古不变的难题。再者说,品尝一个地方的特色美食,也是旅游中必不可少的一部分。一个地方的特色美食,大多是和当地的风土人情呈现同一种基调的。温州美食或甜或咸,都从某种意义上体现了这个南方小城柔美中又透着倔强的独特风味。

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[ 尝遍温州特色小吃 ]

甜味温州甜到骨子里的南方小吃

南方人爱吃甜,这似乎已经成为一种共识了。前些年的南北咸甜豆腐脑之争,也妥妥地证明了这一点。温州地处浙江极南端,可以说是毫无争议的南方了。 事实上,温州的地方特色小吃中,甜食的确是不可或缺的一部分。

  • 矮人松糕
    松软香甜的瓯菜名点

    by Rainbow(彩虹)

    矮人松糕是温州有名的特产,因创制人谷进芳矮小而得名。此糕均选用纯糯米,过水磨成细粉(越细越好),拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌匀,炊熟成板,切成方块出售。松糕既松又软,甜中有咸,清香可口,不粘牙,很是爽口。

    特色菜
    松糕;桂花猪油松糕;黑米松糕;红糖松糕
    营业时间
    9:00-20:00
    地址
    鹿城区行前街38号
  • 九山湖冰淇淋
    温州人的童年记忆

    by lovestorys

    九山冰激凌被称作是温州人的童年记忆。整个冰激凌纯手工制作,奶味浓郁,蛋筒皮儿是用蛋卷做的,香脆可口。味道虽不说是超凡脱俗,但一定是别有特色。

    特色菜
    冰淇淋,原味冰激凌,蛋筒冰激凌,九山湖冰淇淋
    营业时间
    10:00-19:00
    地址
    鹿城区 九山路(近游泳桥)
  • 一鸣真鲜奶吧
    温州人自己的鲜奶

    by 半个句号

    一鸣真鲜奶吧是温州人自己的连锁品牌,走亲民路线,在城市和农村都设有分店。因为从奶牛养殖到奶制品制作销售都是企业内部解决,没有环节上的延迟,所以保证了产品特别的新鲜。主打的牛奶、蛋奶和酸奶味道浓郁,甜度适中。除此之外还提供三明治、饭团等小点心,是吃早餐的好去处。

    特色菜
    蛋奶;枣奶;芦荟酸奶;羊皮卷;草莓酸奶;原味酸奶
    营业时间
    6:00-22:00
    地址
    龙湾区上江路1号地块B
  • 吴记板栗
    老字号香糯糖炒栗子

    by 情人日记

    每到秋冬季节,闻到街边糖炒栗子的香味,总是倍感温暖亲切。吴记板栗是深受温州人喜爱的一家板栗店,果肉饱满,香、甜、糯。看着一口大锅噼里啪啦作响,栗子在锅里和沙粒一起欢快地打着滚,心情就不由自主地欢快起来。买上一袋,既能满足食欲,又能取暖。

    特色菜
    糖炒栗子
    营业时间
    10:00-19:00
    地址
    永嘉县瓯北镇云广路5号(锦江大酒店斜对面)

咸味温州不止于甜的温州美食

虽说南方人口味偏甜,但实在是个太笼统的说法,而且只是相对而言罢了。在温州,劲道的鱼丸、鲜美的馄饨、地道的海鲜、微辣的猪脏粉……无一不挑动着吃货们挑剔的味蕾。这种种美食,构成了咸味温州的精华所在。

  • 强能鱼圆(海城店)
    不一样的鱼丸

    by 海是天空的泪

    强能鱼圆是温州的一家很有人气的连锁鱼丸店。和我们平常吃到的圆圆软软的鱼丸不同的是,这家的鱼丸是条状的,口感劲道。里料是鱼肉和姜块。鱼肉用的是在温州比较常见的鮸鱼,是一种肉多刺少的海鱼。

    特色菜
    鱼圆
    营业时间
    7:00-(次日)3:00
    地址
    温州市龙湾区海城街道人民北路26号
  • 长人馄饨
    高个子做的馄饨

    by 岛城独侠

    和矮人松糕取名相得益彰的长人馄饨,得名自然也是因为其创制人是个高个子了。他制作精细,馄饨皮很薄,用盐适当,馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、青菜、浸酒虾米,尤其是汤清见底,形似花朵,美味爽口,深受欢迎。

    特色菜
    鲜肉馄饨
    营业时间
    7:00-19:00
    地址
    鹿城区洪殿北路5弄1号
  • 带壳的我都喜欢(桃源居店)
    吃海鲜的不二选择

    by 小城往事

    据说本来店名叫做“淘缘谷”,广告词是“带壳的我都喜欢”。但是因为广告词太可爱,所以大家都忽视了店名。这是一家开了挺久的海鲜店,不仅海鲜品类丰富,原料也比较新鲜,大部分来自洞头、炎亭、永强,还有一些来自坎门。据了解,带壳的我都喜欢的海鲜都是当天的货当天卖完,所以每一样海鲜备得不多,图的就是个新鲜。

    特色菜
    酥排骨,血蛤,蛏子,带子,血螺,小鱼饼,农家年糕
    营业时间
    10:00-24:00
    地址
    鹿城区桃源居金桥路138号(近学院中路)
  • 白象老谎猪脏粉
    吃了还想吃

    by Shine光

    猪脏粉可以说是只有温州才有的味道了。听名字好像有点脏脏的,很奇怪,但其实就是用猪大肠、猪血作的米粉。不是所有人都会爱吃,但是爱吃的人都是赞不绝口,吃了还想吃。可能这也正证明了它的特别之处吧。

    特色菜
    猪脏粉
    地址
    柳市镇柳翁西路42-44号
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