宁波菜也称“甬帮菜”，是浙菜中一个极具特色的品种。由于宁波临海，出产海鲜资源丰富，宁波人因此擅长烹饪海鲜。鲜味有很多种，宁波菜的“鲜”和鸡汤的鲜、水果的鲜不同，是适度的咸味构成的“鲜”，概括来说就是“鲜咸合一”了。
[ 不只是“鲜” ]
说起海滨城市的美食，大家关注的点一定就是海鲜了吧。刚打捞上岸的海鲜，在老师傅精湛的加工后端上餐桌，一边吹着海风一边尽情享用，如果错过这样的经历，可谓是人生一大憾事。
by 姑苏半月
石浦渔港是全国四大渔港之一，是东南沿海著名的避风良港。来石浦渔港，主要就是吃海鲜了。石浦海鲜街上开满了海鲜夜排档，因为紧邻港口，食材相当新鲜。游客还可以自行租船出海打渔，拿到饭店加工，享受饕餮盛宴。
by 天使之殇
宁海食府是宁波本地一家人气餐厅，主营菜品以海鲜和甬帮菜为主。与海港周边的夜排档相比，宁海食府的海鲜在保证食材新鲜的同时，在烹饪手法上更加精良。蛏子和蛤蜊个大味美，鲳鱼肉质鲜嫩，虾潺入口即化，深受宁波人的喜爱。
by 向日葵爱阳光
白沙码头海鲜广场极大的特色，就在于室外吃海鲜的乐趣。特别是在炎热的夏季，与三五好友作伴，坐在江边，吹着海风，一边赏景，一边享受海鲜大餐，岂不快哉！
by 阿狸特别酷
胖大嫂渔家排档是一家人气很旺的海鲜排挡，位于石浦景区内。在景区的大排档中，这样一家明码标价的店显得难能可贵。顾客可以根据自己的需求，选择清蒸、白灼和椒盐等口味。因为生意火爆，建议避开用餐高峰哦。
除了海鲜，宁波地道的小吃，也是不得不尝的经典。软糯香甜的汤团、清香松脆的千层饼、入口即化的烤菜、外焦里嫩的腐皮包黄鱼……这些特色小吃汇聚了老一代宁波人智慧的结晶。
by 西子无殇
缸鸭狗是宁波一家百年老店，名字看起来有点奇怪，其实是创建人江定法的小名江阿狗的宁波话发音。招牌菜是传统小吃宁波汤团，不拘泥于传统的经营者结合时代潮流，不断研发推出新的菜品。新旧结合的榴莲汤圆，就是一个很好的代表。
by 深沉的少年
贴阁碧是一家地道的甬帮菜小馆，店名是宁波话里街坊邻居的谐音，写成“阁”、“碧”，颇有江南城市典雅古朴的意味。汤爆花蛤量足味咸鲜，宁波烤菜入口即化，腐皮包黄鱼外焦里嫩……贴阁碧不仅菜品美味，人均60左右的价格也非常亲民。
by 安小浅
油赞子是宁波传统美食，源自清光绪年间，距今已有一百多年历史，属纯手工制作传统休闲食品。有甜味和咸味两种，香气扑鼻，入口酥脆无比。资深吃货们总结道，“王阿姨”家甜的好吃，“老宁波”家咸的美味。
by 咖啡情缘
溪口千层饼是奉化三大特产之一，有一百多年的历史。奉化溪口是蒋介石先生的家乡，蒋氏掌权后很想念家乡特产，曾派人把王家后人叫到身边，专门为他烤制家乡小饼，还不断地请人品尝，这种小饼因而名气日隆。
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