游走在南京城里,到处都是些时代侵蚀的遗痕。明孝陵的花开枫落、老东门历史街区的时代更迭、夫子庙秦淮河风光带的粼粼波光。当然,南京并不是个“垂垂老矣”的老者,新街口流动的人群,令人称赞叫绝的回味鸭血粉丝汤、外脆里嫩、馅足汁多的蒋有记锅贴等各色美食都是你来南京的不争理由。

南京餐馆必吃热榜

[ 扒一扒那些老字号和深巷子 ]

食在金陵垂涎三尺的南京老字号

一座城市带给人的深刻记忆除名胜古迹外,还有令人难忘的各色美食。回味的鸭血粉丝用料足,汤味浓厚地道,是南京美食的代表;南京大牌档的名气响当当,人气也相当火爆;尹氏鸡汁汤包皮薄馅多往往排队很久才享用到。

  • 回味鸭血粉丝汤(湖南路店)
    金陵人气鸭血粉丝馆

    by 阿狸特别酷

    回味鸭血粉丝汤汤头鲜美,粉丝筋道有弹性,软滑爽口。里边的鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量实在,鸭血像一块块紫玉,半透明状有滑嫩之感,象牙白的鸭肠、玛瑙红的鸭肫,入口香脆有嚼劲,趁热挑起来尝一尝味道极好。

    特色菜
    鸭血粉丝汤;汤包
    营业时间
    7:00-24:00
    地址
    南京市鼓楼区湖南路181号(近云南北路)
  • 南京大牌档(夫子庙平江府店)
    地道南京味儿

    by 阿狸特别酷

    南京大牌档始创于1994年,现在在全国各地都有分店,这家店位于夫子庙秦淮河风光带,人气很旺,环境布置与秦淮河两岸的古建筑风格统一,来此可以一站式吃遍南京名点,有时还能看到传统曲艺表演。

    特色菜
    古法糖芋苗;民国美龄粥;招牌盐水鸭
    营业时间
    周一-周五11:00-14:00,17:00-23:00;周六、周日、法定节假日11:00-23:00
    地址
    南京市秦淮区大石坝街48号
  • 尹氏鸡汁汤包(莫愁路总店)
    鲜美的鸡汁汤包

    by 阿狸特别酷

    在南京众多汤包店中,众所周知的当属尹氏鸡汁汤包,位于莫愁路的这一家尹氏鸡汁汤包总店较为正宗。汤包皮闪着亮光,晶莹剔透,皮薄馅多,吃时需先在盘子里倒一些醋,然后轻轻地夹起包子,等包子冷却后再咬一个小口子,把里面的汤汁全部吸完,回口还有一丝甜,怎一个鲜美了得!

    特色菜
    素交面;鸡汁汤包;鸭血粉丝汤;荠菜汤包
    营业时间
    6:30-次日2:30;节假日6:30-12:30
    地址
    建邺区莫愁路398号(近汉中门)
  • 蒋有记锅贴(贡院西街店)
    老南京的美食日常

    by 阿狸特别酷

    蒋有记的锅贴外脆里嫩、馅足汁多。锅贴个个都金灿灿看着就诱人,主打牛肉馅,牛肉馅料一点都不油腻而且味道十分纯正,有牛肉的嚼头却没有咬不动塞牙,馅料中混入了韭菜代替葱花提鲜,混合着牛肉的香味回口咸中带甜。

    特色菜
    牛肉锅贴
    营业时间
    9:00-17:00
    地址
    南京市秦淮区贡院西街12号
值得你体验

巷子深处的美味小巷中的人气美食

南京是吃货眼中的美食天堂,就小吃街就有老门东、明瓦廊、王府大街、狮子桥、来凤街、科巷……但最好的美食往往隐藏在街巷深处,不是资深的吃货很难发现到它们。

  • 潮汕一牛火锅餐厅
    高逼格火锅新吃法

    by 爱喝龙井

    人气很高的一家火锅店,一定要提前预定!要不然排队要很久,等位会等哭!他家主打牛肉火锅,各种新鲜的鲜切牛肉,加上潮州运来的正宗牛肉丸、牛筋丸及三种南京市场少有的广东蔬菜,配以鲜美的牛骨汤做底,绝对能满足各位吃货的刁钻舌头哦。

    特色菜
    肥牛卷
    营业时间
    10:00-21:00
    地址
    南京市下关区幕府西路17-11号
  • 老瞻园面馆
    老南京的记忆

    by Rainbow(彩虹)

    老瞻园面馆是南京老字号的面馆,店内的环境都是走的怀旧路线,很多南京人都是从小吃到大的。素鸡面10元一大碗,素鸡卤汁浓郁,面条劲道。鸭血粉丝汤的鸭血新鲜,口感软嫩。梅花糕是豆沙馅的,入口会给人意外的惊喜,样子萌萌的,味道也不错,出一锅瞬间卖没了 。

    特色菜
    小排面;熏鱼面;大肉面;鳝鱼面
    营业时间
    6:00 - 20:00
    地址
    秦淮区五福街(近来凤小区)
  • 小鸡葱葱
    唯有炸鸡得我心!

    by 情人日记

    韩国人开的店,老板娘十分温柔,老板是典型的韩国大叔,很多韩国人经常光顾这家店,氛围不错。炸鸡块按有无骨头分两大类:推荐有骨的炸鸡块,就像很多食客说的那样,鸡块这玩意没骨头啃啃有啥意思!其次每大类又分这样几种做法:招牌的葱鸡!在炸鸡块上撒满葱丝,增加其香味;什么都不添加的原味炸鸡,保留炸鸡块的本来香味;加了韩式甜酱和芝麻拌的酱拌鸡块,味道偏甜,看个人口味。

    特色菜
    炸鸡块;拉面炒年糕;鱼饼汤
    营业时间
    10:00-21:30
    地址
    鼓楼区汉口路40号—2沙县小吃巷内
  • 沽酒当炉
    有着路边烧烤味儿的烤鱼店

    by 柠檬草精铃

    沽酒当炉是辛香汇旗下的烤鱼店,主打四川马路边边的烤鱼烧烤,尤其是烤鸭头,酥脆无比,加两三个配菜两个人吃足够了。还有烤猪脑、烤蛏子,烤猪脑花很嫩而且有味好吃。

    特色菜
    烤鸭头
    营业时间
    10:00-22:00
    地址
    鼓楼区紫峰广场3楼
  • 芳婆糕团店
    南京家喻户晓的小店

    by 回忆是糖、甜到笑

    芳婆糕团店是一家特色小吃店,价格实惠,服务员手脚麻利,生意火爆,一大清早就开始排长队,店里地方狭窄,座位少,还是外带比较好。芳婆的小吃是很多南京人从小吃起的,酒酿元宵带着淡淡的甜味,稠稠的一大碗很有分量。

    特色菜
    酒酿元宵;老卤蛋;糖芋苗;酸辣汤;麻团
    营业时间
    6:00-19:00
    地址
    秦淮区王府大街50号(近石鼓路)
值得你体验

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