天台五味粥，一种浙江省台州市天台县的一种民间小吃。所谓“五味粥”，就是白米、红枣，豆腐、番薯、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来，原出于佛寺僧侣，新年祈祷“五福”降临人间，煮此杂羹。关于五味粥的来历，我县还流传着这样一个故事：元朝末年，朱元璋部将陈祥率领农民起义军自临海攻打天台城，在东横岭设下营寨。天台百姓痛元人的残酷野蛮的统治，纷纷响应，主动帮助义军探听军情，筹粮运草。元至正廿七年(1367)年底，义军包围县城，与城里居民约定于除夕之夜，里应外合，聚歼元兵。时值雪后，城外积雪足有尺把厚。守将乌黑尔烈估计义军不会攻城，自去衙门饮酒作乐。到了半夜，三声炮响，杀声四起。义军除掉守兵，打开城门，经过一场激战，杀死守将，占领了县城。