长岛滩上的饮食非常丰富，除了菲律宾风味的小吃外，还有欧式家乡菜，意大利Pizza、葡萄牙的炒淡菜、西班牙的海鲜饭。 长滩岛的本地风味多是各种海鲜烧烤，最受欢迎的非华丽丽的大龙虾和明虾莫属。你也可以去海鲜市场挑选喜欢的海鲜，然后找一家海鲜加工店去饕餮一番。鲜美的海鲜真的是回让人回味无穷呀。

长滩岛美食推荐

Halo-halo

在菲律宾语中HALO HALO的意思是混合，HALO HALO其实是一种当地的特色甜品，他是一种非常消暑清热的刨冰，紫色的芋头雪糕，配上多种颜色鲜艳的水果、蒟蒻、软糖及豆类，跟碎冰混在一起，吃上来既甜蜜又透心凉，菲律宾天气酷热，吃它来消暑最适合不过。

阿道包(Adobo)

阿道包(Adobo)是一道以鸡肉、猪肉腌渍熟煮的家常菜，由于腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。

烤乳猪

这是菲律宾宴席上的主菜。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的，把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料，然后在炭火上慢烤，烤的时候猪皮上刷上油，油里面加入了一种叫做atsuwete 的调料，这样猪皮就呈现出暗红色。在菲律宾，你可以买一整只烤乳猪或按斤买肉。

烤猪腿

将腌过的猪腿烤到酥脆，切成小块上淋酱汁，加上蒜蓉、胡椒和醋，皮脆而肉香，味甘而不肥腻，吃时另加牛肚(ox tripe)和蔬菜。

牛骨汤

是菲律宾的国菜，它是用牛骨和牛腱熬制成的，浓厚鲜美，喝后回味无穷。有种说法是：没吃过牛骨汤就等于没到过菲律宾。

海鲜

既然来到海岛，一定要尝一尝新鲜的海鲜。去海鲜市场买海鲜，直接拿给旁边的加工店做，味道非常好。

芒果汁

芒果配上冰，解暑提神，口感非常好，其中最受欢迎的是酸甜可口的青芒果，气味清香。

西班牙海鲜饭

长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深，岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上，挤上几滴柠檬汁，口感清香。

长滩岛餐厅推荐

Crab House

提供新鲜肥美的海鲜菜肴，其中最受欢迎的是各式各样的螃蟹菜肴，在这里可以享受到长滩岛上最好的螃蟹佳肴。

D'Hobbit House

位于D Mall旁的D’ Hobbit House，所提供的料理主要以菲律宾式的为主，此外海鲜料理也是这裡的一大招牌菜。饭店中午就开始营业，一直到凌晨时刻，服务生是这里的最大卖点，因为 所有的服务生的身高就像是哈比人一样，亲切热情，还会争着与你合照，晚上则有乐团演唱。

Aria Italian Restaurant

Aria已经成了白沙滩区的一个重要地标，足见这里的披萨有多出名！这个意大利餐厅提供了多种口味的披萨，同时也可以根据自己的喜好口味来制作，价格也相当平易近人。另外这个餐厅采用开放式的座位，因此可以选择在沙滩或是室内享用。

Cyma Greek Taverna

在菲律宾属于精致型的连锁餐厅，且马尼拉的马卡迪则有总店。店裡提供的是希腊菜，其中最值得推荐的，就是Saganaki-Flaming Cheese，服务生会在菜上点火，有十足的视觉效果。不过这里颇受欢迎，记得前一天就预订。

True Food Restaurant

位于沙滩区旁的True Food Restaurant，是长滩岛上唯一一家的印度料理，提供了许多地道的印度美食，饭店的陈设也洋溢着浓浓的印度风情。餐厅从中午就开始营业，一直到晚餐时段。对于许多素食者来说，这里也提供了印度式的素食料理。