蟳埔村，这是我老弟知道我在泉州，专门电话告知的。在宾馆问了几个人，都说这个小村子离崇武不远。结果，当我离开古城准备前往蟳埔时，所有问到的崇武镇老乡，没有一个知道的。这可咋整？当我走到汽车站，在车站工作的一位老哥去过。哈哈！告诉我坐大巴回到中心汽车站，然后做K301就几站地！天无绝人之路啊！嗯，有点这个意思。 为什么要去蟳埔看看呢？老弟告诉我，那个村里有用牡蛎壳盖的房子。就为这，说啥我也要去看看！很顺利地来到了蟳埔村，站在村口，一个大广告牌子赫然醒目地照进了我的眼睛里，“蟳埔民俗文化村”。当我开始寻找那些贝壳房子的时候，可真是有点费劲了。散落在这个海边渔村里的贝壳房子，几乎被富裕起来的农民“小洋楼”全部包围着，如果不在一条条小巷子里仔细寻找，真的很难看得到。说句实话，我真的不知道，这些零散的、带着“民俗文化”的牡蛎壳房子，还能存活多少年？在村里，我遇见了一位抠牡蛎的老人，尽管福建话我听的不大懂，但大意就是，“让拆谁敢不拆呀！” 泉州人把用牡蛎壳建造的房子叫蚵壳厝（cuo），而蟳埔村的蚵壳厝最早可以追溯到宋未元初。当时的蟳埔村你可不能小看喽，那可是泉州“海上丝绸之路”的原点。载满丝绸、瓷器的商船从蟳埔港起航，沿闽南沿海，穿过南洋、印度洋，到达非洲的东北海岸。返航时，为了不让空船重心不稳，船员们就将当地散落在海边的蚵壳装在船上压舱，回到蟳埔堆放在海边。元未明初，富裕之地泉州，经常受到倭寇的侵扰，数度遭遇劫难。当地渔民因无力重建新房，就因地制宜捡些碎砖石砌成“出砖入石”的墙，再把海边的蚵壳捡来嵌饰在墙的外侧，这就是早期的蚵壳厝。 蟳埔村的蚵壳厝从形成、发展到衰落，已有四五百年的历史。它的建筑风格有着浓郁的民俗气息，不仅蕴含着丰富的美学、工艺学，而且见证着泉州“海上丝绸之路”的辉煌历史。当地的老人说，住在蚵壳厝是很舒服的，第一不积雨水，第二冬暖夏凉，第三隔音效果好，很适合海边潮湿的气候环境。而且，蚵壳厝墙体十分坚固，先人们都称它为“千年砖、万年蚵”。可惜呀，我们可能很快就见不到这些带着民俗风情的蚵壳厝了。
在蟳埔，还有一个非常有意思的现象。上了年纪的女人头上几乎都装饰着鲜艳的花环。你可千万别以为她们是什么少数民族，她们都是汉族。为什么会有如此的装扮？又是在什么时候开始延续到今天的呢？我福州的一位朋友给我讲了这样一个故事，同时也让我明白了泉州为什么会有清真寺。福建有三女：莆田的湄洲女，泉州惠安女，泉州蟳埔女，唯独蟳埔女的头饰最具特色。当地的女性几乎都在头上带着艳丽的花围，而且年纪越大，越喜欢戴色彩鲜艳的花围，人们善意地戏称为“老来俏”。蟳埔女的发饰据说与宋元时代在这里居住的阿拉伯人有关。当时阿拉伯人在附近建了一个大花园，他们常把花赠给乡邻，一朵花就是一个祝福。于是爱花的蟳埔女就把花环成一圈，戴在头上。每年的农历正月廿九，是蟳埔渔村一年一度大型民俗活动“天香”的日子。这一天村里的女人们更是盛妆打扮，头上除了带着插满鲜花的花围外，已婚女性还把出嫁时陪嫁的金梳、金花、金剑、金禅等金头饰插在花圈中，以显示身份的富有。当然，“头戴簪花围、髻插象牙筷”是少不了的。蟳埔女勤劳贤惠，至今还保留母系社会的走婚习俗，常年装饰美丽的头饰，住的是独一无二的“蚵壳厝”。听完这个小故事，让我越加感觉来到泉州的不虚此行。 其实，我在崇武古镇就已经见到惠安女了，因为崇武是惠安的一个镇。惠安女这三个字似乎已经变成了一个词汇。惠安是泉州的一个县，我的福建朋友告诉我，虽然惠安与泉州相距很近，但民俗却有着很大不同，泉州人过着典型的闽南人生活，而惠安人确有着自己的民风。惠安女的装束是从什么时间开始的我未曾考证，但一直沿袭到今天也没有改变，这应该是挺了不起的一件事儿吧！在崇武古城上车返回泉州时遇见了几位惠安女，我偷拍了她们！
村头的广告牌
用牡蛎壳建造的房子叫蚵壳厝
泉州的蟳埔女
泉州的惠安女
