淮北旅游让我印象深刻的就是棒棒茶，那种甘甜让人回味无穷。来到临涣古城游玩，一定要品尝棒棒茶，棒棒茶喝着是很甘甜，春天可提神，夏天可解暑，秋天可解乏，冬天可暖胃，长期喝的话，还有延年益寿的功效，是一个是有养生功效的茶水。
中国的茶文化是源远流长的，且每个地方都有不同的特色，而棒棒茶又很有特点，据说茶是用正常采茶扔掉不要的棒棒为主要原料，主要配上了这里的山泉水，才会无比甘甜。虽然临涣古镇离城市是比较远的，但是古镇的历史文化是千年源远流长的，临涣古镇的称号非常的多，比如中国民间文化之乡等。在古镇里开了很多家的茶馆，广受欢迎的棒棒茶。
很多人都莫名而来临涣古镇品尝棒棒茶，茶馆的风格很古典，是一个适合品茶的休闲地方，面积并不大，但是喝茶的氛围还是很浓厚的，放茶的水壶是竹子编制的，很接地气，还有一些茶具也很有特色，尽是人间烟火气。
走在临涣古镇上，看到最多的便是邻家间的茶馆，桌椅和茶具都是充满当地的乡土气息的。无论是当地人，还是远道而来的人，坐成一桌喝喝茶，聊聊天，以及打牌，下棋等都十分的惬意。这样简单而又普通的生活是难得体验一次的。
临涣茶馆始建于明代末年，这里的茶文化也有几百年的历史了，棒棒茶这种以茶叶的梗子为主要原料的茶。临涣是处于平原地带，这里是没有茶树的，所以并不产茶，所以棒棒茶的产地大多数都是皖南六安的茶叶产地。虽然棒棒茶廉价，但因为用的是这里泉水，味道甘甜，还有很多对人体有益的矿物质都在泉水里呈现出来。选一个角落，点一壶棒棒茶，享受休闲的生活，寻找人生乐趣。
淮北美食不容错过的就是临涣羊汤，也是这里的代表美食。
马上就到11月7号立冬啦，那么哪些食物在冬天吃是最舒服的呢，对于安徽淮北人来说，在冬天喝上一碗羊汤是最舒坦的，暖暖胃，暖暖身，都相得益彰。临涣纯羊汤被列入了淮北市非物质文化产业，其羊汤的名声是声名远扬，我也是慕名而来，品尝临涣的羊肉汤。临涣的羊肉食品的种类非常的丰富，做成各种食品，吃起来都很不错，且当地人所制造的羊肉食品都是十分的新鲜和健康。
虽然临涣纯羊肉汤是最为出名的一道汤菜，但是其羊肉的做法却是多种多样的，无论是将羊肉红烧，清蒸，还是翻炒，以及作为馅饼等都是很美味的。我们在临涣纯羊肉汤馆吃了一顿只属于羊肉的特色菜谱，十分的回味无穷。如今的羊肉食品是临涣的每一家饭馆，酒楼的特色菜，几乎每个人在饭馆和酒楼吃饭，都会选择羊肉食品，羊肉食品在明清时期就以宰杀山羊吃声名在外。
淮北临涣的羊肉汤是那种汤的颜色是乳白色，味道鲜美而不腥，吃起来很纯正，也很香，羊肉汤的味道都在汤里面。所调制的羊肉汤是本地所养的山羊，且都是当日宰杀的，其肉质是很新鲜的，做法也很简单，就是将羊骨头和羊肉放在大锅里，用旺火经过两小时的精心熬制，熬汤的佐料和火候都要掌控起来，因为佐料放多了药味会很浓，其腥味也去除的不干净，若是火小了，水和油又融不起来，形成不了白色的汤色，其营养成分也会失去。羊肉汤的营养价值十分的丰厚。临涣羊肉汤烹饪的结果，不愧是一代又一代林化人传承下去，吸引着无数的游客来安徽淮北游玩，最不能错过的美食便是羊肉汤。
我们还吃了当地一种叫包瓜的特产，切开瓜里面就是味道独特的小咸菜。
每个地方古城古街的存在都有一定的意义。我非常的喜欢古城古街那种独有古韵的味道，在古城古街里走走停停看看，时间慢了下来，也能感受到这座城市浓厚的文化底蕴。
这次来到了濉溪古城的南大街。古城古老的街道很古典和清幽。古镇存在于高楼大厦之间，其知名度并不是很高，但来安徽淮北去古城游玩，遂溪古城就是一个不错的地方，古城淋漓尽致的将这座城市的文化底蕴呈现出来。
古城的商业氛围还是很浓厚的，其样貌不输曾经的繁华，古城该有的特点濉溪古城都有，这个古城与其他古城相比，给我的感觉便是，其繁华程度还是很不错的，并没有像其他古镇一样有很明显的岁月斑驳的痕迹，。这种古典和现代的气息相互融合的古镇，着实是让人赏心悦目的。
古城最具有特点的地方就是有两个街道，一个是古典的街道，另一个是现代化的街道，将古城的古典氛围和现代氛围相互融合，是一个很新颖的古城主题。走在古老的青石板路上，悠哉悠哉的看着四周的景色，此时街上人来人往。目光皆是眼前的景色。
相比于古典的街道，现代化的街道遂溪古城的氛围并不是浓厚，但其设计的细节着实值得去赞赏。重庆老火锅门前陈列双人吃火锅的铜像，充满人间烟火气。来来往往的人也会停留记录此时的美景。
遂溪古城的南大街是一个充满酒香和美食乡的大街，在里面可以吃到很多正宗的各地美食，现代化的建筑风格，让人们对古城的概念又刷新了一番。
濉溪古城的石板老街是充满古典韵味的，与南大街古街的建造风格截然不同，到了濉溪古镇的老街，就感觉直接进入了另一个古老的时光。
石板老街并不是很长，只有一公里的长度，都铺满青石的板路，是保存的十分完好的，东至老濉河西岸，西至关帝庙巷南头，距离并不是很长，但走在青石板路上确实能勾起一段曾经的回忆。
热爱美食的人来石板老街着实是可以的，全场只有1公里的老街，从头走到尾，两边的店铺大多数都是美食店，其美食都是当地的特产，或者是较为正宗的美食。令我没想到的是这边的美食的种类居然如此的繁多，让我忍不住的去品尝。
在石板老街里游玩，就像是那种逛街的感觉，两旁都是很多的小店铺，走在石板老街里就犹如穿越时空，街道上贩卖的都是淮北较为有名的美食，比如油茶，煎包，状膜等，我都一一的去品尝了一番。
石板街特色的美食，除了油菜，还有包子，都是比较有代表性的美食。
夜晚的石板老街是最有氛围和古典感的时候，此时的老街是最有魅力的时候，也是人们最享受休闲时光的时候，无论是远道而来的人，还是当地已经下班休息的人，走在老街上都是悠哉悠哉，十分的享受自己悠闲的时光。
古典和现代化所结合的濉溪古城是充满人间烟火气的，我想在这里生活的人，既平淡又美好，在如此优美的环境之下，住在这样安逸的小城里，且物价不高，是最能享受生活中的点滴的。