5月立夏一过,整个神州大地温度就一直飙升,燥热到不行. 每每到这样的时节,就只想靠喝冷饮过活,又泛滥又吃不下饭。 这时候,来一碗甜蜜滋润的清凉糖水,绝对是消暑开胃、美容养颜的神器!
风靡小岛的糖水网红
厦门的甜品店多如牛毛,但大多中看不中吃。今天安利的是一家广式糖水店,它的过人之处,就是颜值和口感两不相误,完全不输那些大牌的甜品店。 从去年到现在,这家店火爆厦门全岛,短短时间内就开了十几家门店,在其他城市也开了分店,应该算是厦门最长盛不衰的甜品网红了。
五个理工男老板
五条人糖水铺,是五个年轻的理工男合开的,专程去找广东顺德请的老师傅学艺。 说来,也算是直男们为妹子们做的一件甜蜜事,感慨这难得的工科生浪漫啊。
这次探的店开在厦门湖里万达,也是他们家在厦门的品牌旗舰店。 店铺装修是很特别的港式风格,清新绿和大红撞色,居然毫无违和感。
特别是那些小小的巧思很是可爱:红红火火的狮子头、写着“今天你好靓”的大门毯、象征五条人的五个小人卡通画。
解锁六十道甜品和美食
前后去过这家店不下20次,每解锁一道新甜品,几乎都会给我带来新的惊喜。 从冬天吃到夏天,从来没踩过雷。关键是,每一样只要10元左右的价格,就算点满一桌也不容易破产,对爱甜品星人的荷包实在太友好了!
店里的甜品有六十多道,分成六大类:双皮奶、西米露、糖水、银耳雪梨、主食、小食。 夏秋去燥,冬春防寒,冷热皆宜,一年四季全包。算是应了周董《甜甜的》的那句歌词:“我轻轻地尝一口这香浓的诱惑,我喜欢的样子你都有”。
当然,从这么多甜品里面,实在很难挑出最爱的那款。 所以最正确的姿势呢,就是约上闺蜜,一人点上几样共同分享,大快朵颐!
双皮奶系列
原味双皮奶,几乎每次必点,也是店里的明星产品。 简单又经典的港式甜品,也最考验甜品师傅的功底。 浓浓的奶香味,吃起来香滑润口,甜而不腻,嚼在嘴里满满都是小确幸。
店里还有一款很受欢迎的焦糖炖奶,带着微微焦糖味,味道香甜而不腻,很是奇妙。
西米露系列
西米露系列,最爱的还是桃胶椰汁西米露,小仙女们都懂的美容养颜圣品!椰汁闻着很香很新鲜,西米软糯,桃胶Q软,吃完一碗都觉得自己美美哒。
听店里的老师傅说,冰糖雪梨都是挑选上好食材,再耗时间慢慢地熬煮两三个小时,所以胶质十分浓稠,吃了也不会有负担,还能美容去燥,对小仙女们来说棒棒哒~
糖水系列
糖水系列首推杨枝甘露,一碗饱肚,超级满足,芒果控千万不要错过。 其他的,木瓜炖双雪、芦荟雪耳、菠萝雪耳,闭着眼睛随便选一样都不会出错。
当然还有颜控必选的广式樱花冻,好看到少女心都要飞起了~ 晶莹剔透的果冻里一朵粉嫩粉嫩的樱花,随便拍照晒个朋友圈都能引来一大波点赞。
小食也疯狂好吃
除了甜品,五条人的小食系列也十分值得拔草。 炸牛奶,是我的心头爱TOP10之一。 外皮炸的酥脆金黄,一口咬入,里头的爆浆牛奶瞬间填满整个口腔,至今回味不已……
香喷喷的萝卜牛杂、酥脆的炸云吞、软糯的鲍汁凤爪、香浓Q弹的咖喱鱼蛋、西多士……左手一碗糖水,右手一盘小食,几乎是店里吃货们的点餐标配。
店里还有丰富的主食系列,牛腩捞面、云吞面,每次吃都是鲜到飞起~ 最近店里甚至还出现了新品炒饭,三五好友聚餐时,点上满满一桌相当丰富。
以上,就是小玩探店的全部成果啦。 探店不下20次,发现五条人的菜单上还有很多糖水等待解锁,接下来,就是将它全部一一解锁啦! 想想这六十多道糖水能hold住一整个夏天,还有点小激动呢。不说了,出门去喝五条人家的糖水啦。
店铺:五条人糖水铺 地址:厦门市湖里区万达广场(全国门店60多家) 人均:8-15元
