《湖湘旅游文化》课程是由湖南外贸职业学院、湖南外国语职业学院、湖南信息学院等多所学院的旅游专业教师、旅游学会及企业专家共同打造的一门湖南省省级精品课程。本课程根植于湖南深厚的文化，又应对着当今中国旅游热潮，是旅游相关专业的必修课，同时也是热爱旅游、希望了解湖南旅游文化的其他专业学生的选修课程。

课程主要介绍湖湘旅游文化的内涵、渊源和在景点景区的表现形式，及其在旅游业中的应用，做到旅游与文化相结合，使我省的旅游真正绽放出独有的文化气蕴。这门课程不仅传授有形的旅游文化知识，更注重于学生文化素质的培养，以提高学生的专业素养和解决问题的能力，使学生具备较强的实践性，同时更了解、热爱湖南旅游资源，增强文化自信。

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