【天台山旅游】美食篇——南瓜麦饼
发表时间：2016-04-29
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[导读]在浙江省天台县，南瓜麦饼是面食的主要品种之一，与饺饼筒、糊拉拖（音“他”）、麦饼头、馍糍、扁食同列。
南瓜麦饼是浙江省汉族传统名点之一，麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。在农村，手巧的农妇经常用麦饼招待客人，或在农忙的时候带上几只麦饼去田头干活当干粮。在浙江省天台县，麦饼是面食的主要品种之一，与饺饼筒、糊拉拖（音“他”）、麦饼头、馍糍、扁食同列。
