【天台山旅游】美食篇——冬至圆
发表时间：2016-04-29
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[导读] 天台人很重视冬至节，这一天有吃冬至圆的风俗。
古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。做冬至圆不难，先把糯米粉用温开水和好后，搓成一个个像乒乓球大小的球形圆团子，放到水里煮，当团子在滚水里浮起来时就表示熟了，捞起来放到“炒粉”里滚一下即成。
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