韩国自助旅游特辑——吃在首尔（六）
发表时间：2013-12-05
来源：www.17u.cn
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[导读] 此味只应天上有，人间哪得几回闻。吃在首尔的收官之作，必须要对得起观众啊。
韩国自助旅游特辑——吃在首尔（六）
要说韩国的食材虽不如我大中华丰富多样，但是贵在有浓厚的文化内涵和底蕴，人家继承的好，让你有不去吃它就像没来过或者说是没文化的感觉。今天最后为大家介绍的是集文化与美味于一体的——韩式海鲜面、煎饼、大酱汤。
韩式海鲜面
和中国的炸酱面一起的，为韩国人民大众所喜爱的海鲜面，是平日里最爱吃的面食之一。海鲜面的汤汁很鲜美，里面有蛤蜊、鱿鱼等水产，还配有青菜等，味道很不错的。
煎饼
没有再前面加上修饰，是因为韩国的煎饼有很多种。随着食材的变化，有海鲜煎饼、泡菜煎饼等。
大酱汤
酱是韩国人最爱的调味料，大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少，热量低。韩国从古代开始，对酱的喜爱就很大，甚至是崇拜和图腾的高度。
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