青岛国际啤酒节（Qingdao International Beer Festival）始创于1991年，每年在青岛的最佳旅游季节——8月的第二个周末开幕，为期16天。青岛国际啤酒节是亚洲最大的啤酒盛会之一。说到青岛国际啤酒节，最不可缺少的当然是青岛啤酒了，“哈啤酒，吃蛤蜊”这句青岛方言，不仅体现了青岛啤酒在青岛人日常生活中不可缺少的地位，也显示了青岛人的朴实与热情。

啤酒广场：世纪广场啤酒城南起香港东路，北至崂山区政府南门前仙霞岭路，距离青岛国际啤酒城仅1000米的距离，由会展广场、文博广场、商业广场连片组 成，共计20万平方米，节日期间，仙霞岭路和苗岭路的部分路段将临时封闭作为步行街。这比往年青岛国际啤酒节的承办地--青岛国际啤酒城还要多两万平方米。除了传统的啤酒品饮区、嘉年华游乐区和综合服务区外，世纪广场啤酒城还新设了慕尼黑啤酒风情宴宾区、文化博览展示区和节日主题迎宾区。其中，慕尼黑啤酒风情宴宾区以国际会展中心水晶大厅为场地，按照慕尼黑啤酒节皇家HB啤酒宫的风格，搭建慕尼黑啤酒风情水晶宫，可同时接待3000多位来宾在此品酒。

青岛美食：青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾(撒尿虾)、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。

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