也许你去过桂林

但未必领会真正的精髓

其实，旅行也是一种心的创作

不妨让我们以山水画家的视角

让身入景，让心入境……

清凉夏日，“醉”美桂林，正宗的桂林美食，传统的民俗文化，非常适合大手牵小手的亲子游玩、朋友相约、情侣相携、阖家出游，这个暑假带您全面领略桂林的万千风情。

桂林特色美食：

到桂林不能不吃的——桂林米粉：桂林不仅山水甲天下，桂林米粉也非常有名。桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样，天天都吃，只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。桂林街头，时时可见穿着入时的小姐和一身笔挺西装的男士，等不着座位，就端着一碗热气腾腾的米粉站着就食，全心品味米粉，丝毫不觉难堪。

独具民族特色的——油茶：环绕桂林四周的各县少数民族都盛行“打”油茶， 据说桂北油茶曾被乾隆皇帝誉为“爽神汤”。油茶不说煮而称“打”，是各地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。 油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香， 放人食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。 恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。

地方小吃——田螺：桂林田螺是很地方特色的小吃，每天在夜市摆卖及中高低档次餐厅也均可吃到。吃时，挑开螺的顶盖，撮着嘴用力喝进去，吃完田螺再喝汤，其味道又辣又鲜，特别开胃。

桂林米线：

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桂林打油茶：

桂林田螺：

桂林美食，数不胜数，在桂林山水的美景中，体会当地特色小吃，体会那种独一无二的风土人情。