就在巴萨与曼联决战的那晚,因为一个活动的缘故,我再次来到了位于奥林匹克港口的萨拉曼卡餐厅。以前曾在博客专门介绍过这儿,这家餐厅可以称得上巴塞罗那吃海鲜最好的地方了。一边吃着鲜嫩多汁的海鲜大餐,一边看巴萨行云流水般精湛的球技,这样的一个夜晚是多么的美妙啊! 巴塞罗那是地中海一颗璀璨的明珠,来到了这里不吃海鲜可就太亏了。与欧洲其他国家相比,巴塞的海鲜物美价廉,最地道的西班牙国菜海鲜饭也少不了新鲜的海产呀!以前只顾着吃了,这次不仅在店里随处拍了一下,还神奇的碰到了一位从德国过来的博友小雪MM,她正是看了我的介绍来到这家餐厅吃饭,感觉用餐环境真是好极了。
餐厅内的布置并非华丽,色调却格外温馨,电视屏幕上球赛马上就要开始了。
吧台上面挂满了伊比利亚火腿,每个火腿下面都有个圆锥形的小斗,是用来接油的。
另一面的装修风格更可爱一些,蓝色的墙壁透出地中海的味道。
老船长拿着望远镜,这样一看又感觉好像坐在了船舱里一般。
还有乐队的演出哦!
餐厅的面积可不小,一共分了两部分。中间的过道摆满了新鲜的海产,像一个迷你的小市场。
超级大盘的龙虾海鲜饭。我觉得这一盘3-4个人吃没问题。
这个东西我不知道叫什么,以前在博盖利亚菜市场见过,也没吃过,据说味道一般化,不知道哪位博友可以给介绍一下呢?
雪白的鱼肉。
这里也有小乳猪。
不得不说,萨拉曼卡的服务生都热情的不得了,看见我在拍照,一个大爷专门挑了只子最多的活龙虾给我拍,之后还不忘吓唬我。
各种虾和鱼,我在国内很少见这种看起来就和煮熟了一样的虾,非常美味。
地中海的鱼个头普遍偏大。 下面开始上菜,这一顿可以说把巴塞特色的海鲜都包括在内了。
头盘当然是面包,这家的烤面包真的很赞,不像一般餐馆那些又干又硬的,不仅在炉架上烤过,还分别涂抹了酱汁,红色的是新鲜番茄,白色的是一种叫做Alioli的蒜酱(大蒜味道的沙拉酱,国内过来的朋友们都特别喜欢)。
鱼肉蔬菜沙拉,颜色丰富看起来就有食欲。里面有生菜、西红柿、芦笋、金枪鱼肉、三文鱼片、胡萝卜丝和红菜丝。洒上橄榄油和油醋汁拌一下,口感清爽滋味足。
肥嫩多汁的生蚝,这个品种和我们平时在自助餐店里吃的不一样,味道更鲜美,肉也厚。服务生拿了一个半人多高的木罐往上面洒黑胡椒颗粒,可惜没来得及照下来。
炸小鱿鱼chipirones。
撒了红椒粉的章鱼腿片片Pulpo。
重头戏来啦,海鲜大拼盘。里面有煎烤并浇汁的一只大龙虾,各种鲜虾、蛏子、蛤蜊、海虹,鲜得我下巴都要掉下来了,而且肉很肥,撑的虾壳鼓鼓的,用叉子叉起来都费劲。
接下来登场的是海鲜饭。以前我觉得海边做的Paella都比较咸,米也加生,结果上次和旅游卫视《创意生活》栏目组一起来的时候,导游王大哥告诉我们,由于现在中国游客比较多,所以来这边告诉服务生要熟一点的米少盐,他们就明白了。
这个就非常符合我们中国人的口味啦,有汤汁内容也丰富。
这一顿海鲜是我在巴塞这几年吃的最棒的一次,如果来巴塞罗那旅游,这家店是非常值得一来的,价格嘛我觉得有点小贵,当然我是按平时穷游的标准看的。如果说人多的话比较划算,不过和其他欧洲国家比起来还是便宜的。
最后再上几个店里可爱的小装饰吧!
可爱的丁丁。
这牛仔的头已经坏啦,饭店里的热情小伙不仅帮我把他反了过来,还给他手上插了朵花~
餐厅名为 La Barca del Salamanca,位于奥林匹克港,地址:Moll de Gegal,13-14 Port Ol ímpi