狮子头

寓意:团团圆圆乐。狮子头象征团团圆圆,是巴城百姓人家春节必不可少的家常菜。精选上等精肉,纯手工制成,入锅油炸之后,鲜香四溢。

走三桥

农历正月十五,正仪有小孩提灯走三座桥的习俗。走的三座桥都是石拱桥,分别是中心桥、寿安桥、太平桥。走三桥是一种童趣,也包含祈求太平,祛病免灾的意思,而这三座桥的名字,口彩极好,寿安、太平自不必说,中心桥因为处在老街中段而得的俗名,他真正的名字叫景福桥。景福在古汉语中为福大,谁不希望享大福呢?

走油肉

寓意:来年富足。皮起皱纹、色泽红润,酥烂鲜香。肥而不腻的走油肉,是巴城人年夜饭餐桌上一道重量级年味。

撑腰糕

农历二月二,巴城镇的农村都蒸糕吃,据说这天吃了糕,以后干活腰不会酸痛。

八宝饭

寓意:大福大顺。年夜饭年夜饭,没有“饭”哪能叫年夜饭,巴城百姓人家有在除夕吃八宝饭的习俗,吃完喷香软糯,味道甘甜的“八宝饭”,在新的一年里,定会财源滚滚,大福大顺!

Copyright © 2002-2021 同程网络科技股份有限公司 版权所有