日期:2021-07-07
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柯桥简介
柯桥是风光秀丽的江南水乡。“三山万户盘巷曲,百桥千街水纵横”。境内河流源于南部的会稽山,流经中部平原,北入曹娥江、钱塘江。柯桥河网密布、水系通达,有水域面积近50平方公里,河流900多条和众多湖泊,浙东古运河穿境而过,鉴湖烟波浩淼,柯桥新城有近7平方公里水域面积,有瓜渚湖和大小坂湖两个自然湖,是名副其实的江南水乡明珠。“山阴道上行,如在镜中游”,秀美的稽山鉴水吸引了历代骚人墨客流连忘返,留下了大量不朽诗文,成为浙东唐诗之路的一个重要节点。
诗路柯桥(一)
诗路柯桥(二)
最江南 醉柯桥
双城醉

红包使用规则

古纤道
鲁镇
黄酒博物馆
柯桥古镇

诗路柯桥之旅

柯桥古镇+大香林·兜率天宫之旅

食尚柯桥之旅

  • 俗话说“有山则灵,有水则活”,绍兴柯桥的山水自然风光就靠“稽山鉴水”。从大禹治水、越王勾践卧薪尝胆、东汉马臻筑鉴湖,古越大地不知流传了多少名人佳话。

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    【诗路柯桥】游稽山鉴水 走唐诗之路

  • 自古江南多才子,江南这片土地也总是让人不由得吟唱赞颂,打卡绍兴柯桥,在烟雨的季节探索这座神奇的城市,是怎样的山水,让唐朝400多位诗人驻足流连,1500多首诗作的流传,让这里平添几分气韵。

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    【诗路柯桥】诗画柯桥城,感受悠悠文化之美

  • 在这里,行吟的诗人有贺知章、 寒山子、罗隐等本地诗人,也有游历寓居于此的李白、杜甫、王维、白居易、孟浩然、韩愈、刘禹锡等大名鼎鼎的一代诗豪诗杰。

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    【诗路柯桥】稽山鉴水诗路柯桥之旅

  • 一条清流从远处飘逸而来,又从这里委婉流去,缱绻缠绵处就在这里,醉美柯桥。

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    【诗路柯桥】柯桥,在画里遇见你。

  • 绍式三鲜
    绍式三鲜是绍兴特有的菜品,因配料有鱼圆、肉丸、黑木耳、蛋饺、肉皮、河虾、山笋、火腿、香菇等,视觉上五彩缤纷,丸子鲜嫩,肉皮柔软清香顺滑河虾鲜美,在一道菜中可以品尝到多种不同风味的食材,具有“绍兴菜头牌”美誉 相传绍式三鲜始于南宋,由绍兴首富张员外府上的家厨首创,他用稳山放养的土猪肉做成肉圆将越鸡炖汤,还把一早在鉴湖钓到的鱼做成鱼圆,并加入田野里新鲜采集的各类蔬菜,以及山笋、河虾、火腿等食材用汽锅基制宋高宗赵构品尝后大呼“鲜哉、妙也”,因得知这道菜的食材汇聚了越州稽山、鉴水及田野之精华,由此得名“绍式三鲜”
    八宝菜
    绍兴民间名在农历年边制作此菜。“八宝”意意吉祥故绍兴风俗“过年" “祝福”和除夕“分岁”的必备之菜。相传绍兴都泗门龙五塘有家做小生意的人家有年运气不佳亏本负债眼看年关逼近夫妻俩整日然思盒什么办“祝福请财神菩萨无奈只得从家中冬季的常备菜一腌白莱煮熟权作供品谁知被饱食山珍海味、鸡鸭鱼肉喝得酒醉眼洣的财神爷看中见此户供品与众不同就大吃几口谁知荤后吃素味美异常财神谷牢记心中第二年这户人家买卖顺利生意兴隆发了财一户发财家家效仿,从此绍兴人“祝福不论贫富贵贱必有一碗清口腌菜以后几经改良提高发展成为颇具特色的“八宝菜" “八宝菜”又称“如意菜”富有如意、吉利、发财之童,其特别是清口去腻、鲜香入味是篷席中最深受欢迎的素大菜之一。
    冻扎肉
    绍兴民间流传着这样的故事:相传明嘉靖时,奸党弄权,民不聊生山阴绍兴旧时为山阴、会稿两县)有田氏家祠,向有在每年冬至祭祖时向各族丁分肉一斤的族规,这年时值大早,田产收益大减,值年者无力按族规办事,便购来少量猪肉,切成小块,连皮带骨以竹籍壳紧扎,烧煮后分给族人,族人见值年者以块代斤,虽幕感不满,但一尝其味极佳,加之年成如此,也就默认了,以后竞相仿效,因肉块上均扎有筹壳,称为“扎肉”,扎肉历经改良已成佳肴,色泽红真晶莹、肉香酥爽韧,肥而不腻,酥而不碎
  • 鉴湖清水河虾
    河虾清洗后放入锅中煮熟,捞出放碗中,将母子酱油、美极鲜、黄酒、味粉、葱、姜调和后淋入碗中即可。
    鉴湖一号鱼头
    娃娃菜对切放入砂锅打底。清洗后的鱼头用盐和黄酒搓洗去表面黏液,切大块,用干菜肉沫碎拌放入砂锅,淋入少许蒸鱼豉油,入蒸箱蒸15分钟,取出放入葱花,淋入热油即可。
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    【抢购时间】 1、 抢购时间:自活动上线起至2021年11月30日,数量有限,先到先得。 2、 有效期:红包自领取之日起7日内有效。 3、 使用时间:仅限预订2021年7月20日-2021年11月30日期间绍兴市柯桥区内火车票/高铁票使用。 【抢购规则】 1. 本次活动红包不限制新老用户。 2. 活动期间每个用户仅限抢购一次,仅限通过此专题入口进行抢购。 【使用门槛】 1、 火车票红包19.39元,订单满19元,杭州—绍兴北既可使用 使用门槛:仅限预订杭州至绍兴北的火车票/高铁票,用户年龄在18岁-25岁之间,可使用该红包抵扣相关金额。 4、火车票红包5元,订单满49元即可使用 使用门槛:仅限预订江浙沪到绍兴北到的火车票/高铁票,用户年龄在18岁-25岁之间,可使用该红包抵扣相关金额。 【使用渠道】 红包适用于同程旅行PC、同程旅行APP、同程旅行小程序 注:一个订单只能使用一个红包,仅限下单使用,不拆分、不提现、订单一经支付,红包不可退换,红包订单变更和修改,会导致红包无效,请谨慎操作。 【查看方式】 1、 同程旅行PC:我的同程-我的红包 2、 同程旅行APP:我的-红包优惠券 3、 同程旅行小程序:微信-支付-火车票机票-我的-代金券 注:在法律允许的范围内,同程旅行有权对活动规则进行适当的调整或修改。