也许你对于美食没有那么的痴迷,日本美食也会成为你回味无穷的一顿美食。或许你早在各地品尝过各式各样的“日本料理”,但在日本本土餐厅用餐后,你会发现那里的寿司、寿喜烧、天妇罗甚至拉面、乌冬面,都和你印象中有所不同。不仅更为美味,服务也更热情,美食的种类也是多到难以想象。淡。来日本必吃的拉面,店铺遍布街头,提供豚骨味、酱油味、味噌味、盐味等多种汤底,油厚味浓。小餐馆一般提供亲子盖饭(鸡肉滑蛋饭)、鳗鱼饭、炸猪排、蛋包饭、咖喱饭等,居酒屋、烧鸟(烤鸡肉串)店、串炸、关东煮等更是充满了烟火气的热闹。比起生鱼片、寿司,牛肉寿喜锅、涮涮锅则是更为热气腾腾的日本高级料理。

樱花国度的美食地图

[ 东瀛美食深夜食堂 ]

奈良百年老字号汇聚地

日料近几年来可谓是火遍大江南北,奈良作为日本的一个重要旅游城市,美食自然也少不了。无论是售卖奈良著名麻糬的中谷堂,还是以贩卖传统铁锅饭而享誉盛名的志津香,亦或是品尝奈良渍的必去百年老店奈良渍山崎屋,都能给游客的奈良美食之旅留下诸多美好回忆。

  • 中谷堂
    日本捣麻糬王比赛的冠军餐馆

    by 喵喵猫猫

    这里有卖奈良著名的小吃——仙草饼,中谷堂也曾两次得过日本捣麻糬王比赛的冠军。人气非常旺,招牌的麻糬吃起来绵密香醇,柔韧有嚼劲。有时运气好还能碰上店里的麻薯制作表演,看店员一边用木槌捣,一边灵活的捏制麻糬,非常有趣。

    特色菜
    红豆麻糬,抹茶麻糬
    营业时间
    10:00-19:00
    地址
    日本奈良県奈良市橋本町29
  • 元喜神
    招牌的鹅白汤沾面

    by 请叫我帅哥哈

    位于奈良公园车站附近的元喜神面店是当地著名面店之一,这里的主打招牌就是鹅白汤沾面,汤头鲜美,面条劲道,肉片吃起来肥美多汁,软硬适中,搭配汤头,可以感受到肉片融化在口里的美妙感觉。

    特色菜
    拉面
    营业时间
    11:00-22:00
    地址
    奈良市東向南町26

札幌甜点美食地天堂

札幌美食太多,呆上十天半个月也吃不完。但如果你只有一天,跟着这份札幌饕餮微锦囊走吧,保证不会错!早餐拉面共和国,午餐蟹本家全蟹宴,下午茶白色恋人公园的甜品,晚餐根室回转寿司,再买个Kinotoya Bake家的乳酪挞。拉面海鲜寿司甜品,一天尝遍札幌最有代表的美食,时间太短也不怕~

  • 札幌拉面共和国
    怀旧复古的札幌拉面店

    by 邻家莲子

    北海道三大经典拉面,函馆盐味拉面和旭川酱油拉面和札幌拉面一次过可以这里品尝到。这里的环境比较怀旧复古,设施内再现了1945至55年代的札幌街景,配有蒸汽机车、木造车站、神社等。

    特色菜
    味噌拉面、酱油拉面
    营业时间
    周一-周日11:00-22:00,最后点餐时间21:45
    地址
    北海道札幌市中央区北5西2-1 ESTA10层
  • 石屋制果株式会社
    童话王国般梦幻甜品店

    by 向日葵爱阳光

    这里给人非常强烈的感觉就是像是童话一般,复古风迎面而来,你会觉得你的眼睛都不够用了,只能不停的拍照,在这可以买到白色恋人的各种产品,种类多样,眼花缭乱。这里不仅可以买到成品,而且可以自己做巧克力饼干。把饼干做成自己喜欢的样子,虽然保质期不是恒久的,但是也可以拍照留恋啊,很有意义的一件事呢。白色恋人的巧克力不仅仅是味道好吃而已,外包装也是非常高端大气上档次的哦,如果当做礼物送人的话,非常不错哦。

    特色菜
    巧克力夹心薄饼
    营业时间
    周一-周日9:00-18:00
    地址
    北海道札幌市西区宮の沢2条2丁目11番36日
值得你体验

神户传统精耕的神户牛肉

神户是日本起初对外开放的港口城市之一,长久以来这里有着非常浓厚的西式餐饮文化,也是日本厨师起初开始尝试把西式的糕点和日本人的口味相融合的地方,加上附近六甲山牧场产出的优质牛乳,使得神户的甜点在全日本都享有美誉。虽然没有东京的高端大气上档次,神户的甜点店也有着自己的坚持和传统,纯粹、精致、悠然是神户甜点店的风格。

  • 元祖铁板烧牛排神户总店
    味道极赞的铁板神户牛肉

    by 天使之殇

    很传统的一家日式料理店,规模还是蛮大的,装饰的非常的豪华,暗色调的颜色,让人觉得这个餐厅非常的庄重,氛围比较的安静,客人都很安静。所提供的牛肉种类是日本极高级的黑毛和牛中极高级别的A4和A5牛肉。用厚厚的铁板烧烤的牛肉口感柔软、肉汁丰富,仿佛要溶化在口中一样。

    营业时间
    星期一至星期五11:30~14:30(最后点菜13:30),17:00~22:00(最后点菜21:30) 星期六,日,节假日12:00~15:00(最后点菜14:00),17:00~22
    当地语言地址
    兵库县神户市中央区下山手通1-1-2 MISINO 大厦8楼
  • 弓削牧场奶酪屋
    奶酪经营式的农场

    by 熊熊爱裸奔

    在六甲山背面,以制作奶酪为中心而经营的奶酪场。牧场内有牛棚,奶酪制作室,点心制作室,餐馆,药草园和农田等设施。因为不属旅游性质的牧场,请不要带入私人的饮料和食品等。

    特色菜
    牧场奶酪
    营业时间
    周一至周五:11:00-17:00,周末和节日:11:00-18:00。 咖啡时间15:00以后。周三休息。
    地址
    兵庫県神戸市北区山田町下谷上西丸山5-2

长崎日本味道的火锅料理

长崎的美食有长崎杂烩面、炸面、长崎蛋糕,其中尤为著名的是长崎杂烩面。长崎一带的烧酒配以各种菜肴,形成了独特的烧酒文化。热乎乎的炸鱼丸子、生鱼、生鸡肉片、黑猪肉等作为佐酒菜,用黑色的萨摩烧日本酒杯斟酒,别有一番情趣。另外,临山傍海的自然环境使火锅种类繁多,游客可以品尝山珍海味。

  • 料亭 富貴楼
    长崎本地最好的卓袱料理店

    by 那些年无敌的青葱

    非常古老的料理店,应该是长崎本地极好的卓袱料理店。如果寻找有特色的,这家是正解。可以品尝到日本传统的卓袱料理。其匾牌为伊藤博文题字。

    特色菜
    卓袱料理
    当地语言地址
    Japan, 〒850-0004 Nagasaki-ken, Nagasaki-shi, Kaminishiyamamachi, 5−4 料亭富貴楼
  • 四海楼
    新地中华街上的百年老店

    by 同程二爷

    1899年,福建人陈平顺创建了集中餐馆与旅馆于一体的四海楼,如今已成为新地中华街上的百年老店。招牌什锦面源自福建的肉丝汤面,口碑颇好。

    特色菜
    肉丝汤面
    营业时间
    11:30-15:00,17:00-21:00
    当地语言地址
    长崎市松が枝町4-5

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